お鍋
皆様こんにちは
鳥商人と魚商人 商人ゆうじです
本日、1月3日 月曜日
3日・・・
1月・・・・
!!!!!!!!
まだ新年3日目なんですね
昨日、仕込みで一心不乱に玉ねぎを切っていて・・・
ふと・・・・
まだお正月なんだ・・・と・・・
我に返り・・・・
新年1発目の営業も・・・まったり営業・・・
と思いきや・・・・
けっこう賑わい・・・(感謝)
正月を感じる間もなく、新年3日目を迎えています
正月正月と言っても、何もしていなければしてないで、新メニューを考えているわけですが・・・
・・・・
昨日今日はそんなに寒くは無いのですが、やはり1月2月は1年でもっとも寒い時期
あたたかい、心も身体も温まるお鍋が食べたいものです
現在、宴会やオススメ料理で鳥鍋をやっていますが、この冬、もう少し種類を増やそうかと考案中です
根菜類を具財にたっぷり使用した、鳥 味噌鍋
自慢の辛味噌を使った、チゲ鍋
など、お店で現在仕込んでいる、自慢の自家製調味料を使って、オンリー商人の鍋を近々メニュー化したいなぁと思っております
まぁ・・・とりわけしずる感もない画像でございますが、相当ヘビーリピータ様も存在する鶏鍋の盛りです
一度お試しいただきたい!
おっと!
今日は宴会のご予約がありました!
仕込みいたします!
おいしいお鍋を仕込みます
皆様も是非身体も心も温まりに商人へいらしてください
本日も皆様の笑顔に出会えますことを楽しみにしております
感謝☆合掌